Aloitin joulusiivouksen saunanpesusta. Ei ole halua jättää kaikkea lähemmäksi joulua, kun töissäkin täytyy käydä. Taatelikakunkin leivoin. En ole muistanut kuinka hyvää se on. Nyt olen leiponut sitä pari kertaa. Ohjekin on niin yksinkertainen.
Taatelikakku
Pussi taatelipalasia
2 dl sokeria
n. 1,5 dl vettä
200g voita
2 kananmunaa
3,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Taateli, vesi ja sokeri keitetään soseeksi. Lisätään voi lämpimään soseeseen. Lisätään munat yksitellen. Lopuksi jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri varovasti sekoittaen. Paistetaan 180-200 asteessa vajaa tunti.
Istutin kolmannen joulukukkasen. Jos edes sen kukinta riittää jouluun saakka. Tämä kuva on kyllä viime joululta. Kaunis sekin oli.
Kommentit