Kinkkua on popsittu, perunalaatikon ja rosollin kera. Otettiin ensituntuma jouluruokiin. vielä ei kaikkia herkkuja kerätty pöytään. Täytyy sentään jotai jättää joulupöytään nautittavaksi.
Pikkujoulusta alkaa valmistautuminen jouluun. Kyntteliköt kaivetaan kaappien kätköistä. Jouluvalot syttyvät pihalla. Pakastimeen leivotaan kakut ja pullat. Minäkin jo taatelikakun pyöräytin. Se on mielestäni herkullinen kakku ja helppo tehdä.
Taatelikakku
250 g taatelia
1 dl vettå
2dl sokeria
200 g voita
3 kananmunaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivin jauhetta
Taateli, sokeri ja vesi keitetään soseeksi. Voi sulatetaan lämpimässä seoksessa. Kananmunat lisätään yksitellen. Mukaan vielä jauhot ja leivinjauhe. Paistetaan voidellussa ja jauhotetussa vuuassa n.55 min alle 200 asteen lämmössä
Kommentit